麥當勞子公司即將撤出台灣

今日周刊報導，本地速食業龍頭麥當勞子公司即將撤出台灣。旅遊對此，台灣麥當勞資深公關經理 文化陶令瑜回應確有此事，但「台灣麥當勞會更改經營模式，並非撤出台 灣」，間接證實台灣麥當勞將易手有意經營的財團。外傳可能轉手統一集團，但統一表示，聽到這個消息相當驚訝，之前並未聽過這個訊息。
據周刊報導，麥當勞在台31年投資將劃句點，外傳可能轉手統一集團。旗下近350間的直營店將另尋買主、 文化此交易上看超過百億台幣。
國內最大食品與流通業者統一集團被點名接手。旅遊統一表示，聽到這個消息相當驚訝，之前並未聽過這個訊息；統一超也回應「不可能」。
早期統一集團曾代理經營肯德基，經營績效不錯， 文化後來經營權易主，統一內部操盤肯德基的團隊自行成立21世紀風味館，以烤雞切入速食市場，經營也有起有落，目前營運仍在損益兩平邊緣游走。
至於國內白雞肉大廠大成集團， 文化去年才剛脫手漢堡王的代理權，考量國內速食產業經營挑戰大，接手可能性也不高。
台灣麥當勞最新聲明如下：

針對媒體報導，麥當勞總公司決定在旅遊台灣尋求適當的授權發展夥伴，台灣麥當勞說明如下：

1. 麥當勞總公司在上個月提出全球振興計畫的初步步驟，其中包括檢視全球各地的經營模式，透過引領產業的加盟系統、優秀的員工及供應商，不斷強化品牌，進行更有效率的商業模式。授權發展商（Developmental Licensee）是其中的一種經營模式，麥當勞在全球70個市場進行授權發展經營的歷史超過30年，其有助於更快地作成在地決策，加速學習及展店計畫。

2. 麥當勞總公司決定在台灣尋求適當的授權發展夥伴，理想的候選人必需具備高度的經營能力， 文化並充分了解台灣市場。在此遴選過程中，最重要的是候選人必須對麥當勞品牌具有深入的瞭解，並具有相同的價值及遠見，承諾協助麥當勞未來在台灣的成長及創新。此計劃尚在初步階段，我們目前沒有更進一步的資訊。

3. 授權發展商將需要經驗豐富的優秀人才做為其經營業務基礎，在轉換過程中不會有組織重整。台灣麥當勞不會撤出台灣市場，旅遊對於高規格食品安全的重視，也不會因為轉型為授權發展商而有所改變。
美國麥當勞： 文化要把更多餐廳交由加盟業者經營
事實上，今年5月美國麥當勞宣布調整公司組織， 文化將全球門市分成四大區塊，並且要把更多餐廳交由加盟業者經營，同時削減成本並發放現金股利，要讓麥當勞脫胎換骨為一個「現代化、更進步的漢堡公司」。
麥當勞執行長伊斯特布魯克說，公司將分割成「美國」、「國際領導市場」、「高成長市場」和「基礎市場」四大部門。
麥當勞同時宣布加速開放加盟的腳步，旅遊2018年前要把3,500家餐廳賣給加盟商，加盟店占全球門市的比率將從目前的81%提高至90%，藉此改善獲利。 加盟店通常為麥當勞貢獻更多獲利，因為母公司承擔的營運成本較少。麥當勞原先打算2016年前把1,500家餐廳賣給加盟業者。
伊斯特布魯克3月走馬上任， 文化但一上台面臨的是公司銷售寫下10多年來最大減幅的困境。他宣布整頓計畫時說：「我們的振興計畫將立基於精進營運和改善餐廳經營。」改革措施預料文化每年可為麥當勞淨省下約3億美元成本。
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